ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

[ludasandy]

Хочу в очередной раз напомнить мой самый любимый рецепт кулича.
Он настолько простой, что подойдет даже начинающим хозяйкам.
При этом от его  простоты совсем не страдает качество:)

Жаль, что прервалась связь с автором рецепта (ТаьянойБ) Очень хочется сказать ей очередное спасибо)

Comments

[weraoqe0803]

Какой красавчик!Я печь в этом году не собиралась..но кто знает.:))

[nataliya]

я каждый раз делаю по новому, надо попробовать и по-твоему!

[nataliya]

о, значит советуешь?:)
да, я потеряла рецепт вкусного кулича.

[cherry_street25]

Очень интересно! А можно наивный вопрос: сухими дрожжами заменить можно? Да, знаю, что их спокойно заменяют в пересчете на "мокрые", но куличевое тесто такое тяжелое (вона сколько сахара и масла!), я его боюсь. Несмотря на то, что пироги-пирожки дрожжевые пеку давно. И еще вопрос: а вот это выстаивание заменяет вымешивание? Первый раз встречаю рецепт теста для кулича, который долго не месят! Попробую обязательно, спасибо!

[lutik_sun]

А можно еще более наивный вопрос - как перевести "мокрые" дрожжи в сухие?

[ludasandy]

Совсем не наивный вопрос:) Пропорции 1:3 ( к примеру, 21 гсвежих= 7 г сухих)

[kusto_diva]

Я даже не вспомню, когда я последний раз ела кулич.)
Но после бабушкиных куличей...У неё всегда живое тесто было, что блины кружевные, что пироги с капустой или рисом.Наверное, всем бабушкины плюшки вкуснее всех. А тестом побаловаться около неё и съесть крошечку.Жалко, что ценить поздно начинаем, в полной мере.

[ludasandy]

Танюш, а я пеку их огромное количество(потом раздаю ) , а сама редко себе позволяю их.

[lapundrik]

Отличный рецепт! :))
Оставлю на заметку.
А может правда приготовлю, тем более, что ты говоришь, лучше не бывает. ;))
И приготовление совсем несложное...

[ludasandy]

Самое главное, что возни почти никакой, а результат отличный:)

[lapundrik]

Людочка, ты тысячу раз права! :))
Замечательный рецепт!
Спасибо большое!
Я вот только что испекла. Очень простое в обращении тесто и совершенно не хлопотный рецепт. И очень вкусные куличи. :))

[ludasandy]

Танюш, спасибо за то, что решилась их испечь:)
Самое ценное в рецепте, что не надо следить за тестом:)