угадайка

May 30, 2016 14:06

Это капризное растение  появилось в России в 18 веке. Сперва, его опрометчиво отнесли к овощам и приравняли к капусте. Тушили, жарили и подавали к мясу (сейчас, кстати, тоже так готовят, иногда).   Потом пригляделись - вроде не овощ.  Ну и ладно.
В 19 веке книги по садоводству стали выходить с главами об особенностях выращивания этого в средней ( Read more... )

угадайка, рецепт

Leave a comment

Comments 275

(The comment has been removed)

lubitel_lesa May 30 2016, 11:12:51 UTC
во фритюре особенно хороша!

мля, очучуние, что всегда в сети)

Reply

(The comment has been removed)


(The comment has been removed)

lubitel_lesa May 30 2016, 11:14:57 UTC
у тебя сколько вариантов?!)

принято

Reply

(The comment has been removed)

lubitel_lesa May 30 2016, 11:17:30 UTC
без перекуров?!)

Reply


(The comment has been removed)

lubitel_lesa May 30 2016, 11:13:34 UTC
принято

Reply

lubitel_lesa May 30 2016, 11:19:18 UTC
Артишо́к (лат. Cȳnara) - род растений семейства Астровые (Asteraceae).

Reply


svetka_pizikova May 30 2016, 11:13:04 UTC
Огурец

Reply

lubitel_lesa May 30 2016, 11:14:18 UTC
принято

Reply

lubitel_lesa May 30 2016, 11:21:40 UTC
можно ыщо варианты)

Reply

lubitel_lesa May 30 2016, 11:31:44 UTC
"Огуре́ц обыкнове́нный, или Огурец посевно́й (лат. Cucumis sativus) - однолетнее травянистое растение, вид рода Огурец (Cucumis) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), овощная культура.
Согласно этимологическому словарю Фасмера, название заимствовано из ср.-греч. ἄγουρος (огурец), которое восходит к ἄωρος (незрелый). Этот овощ, поедаемый в незрелом виде, нарочито противопоставляется дыне - πέπων, которую едят в зрелом виде[2].

Название этого растения на санскрите созвучно с именем легендарного индийского князя Бута (слово «бута» на санскрите означает «огонь»), который имел шестьдесят тысяч детей, и связано с многосемянностью плода."

Reply


(The comment has been removed)

lubitel_lesa May 30 2016, 11:18:07 UTC
может- картофель?

принято

Reply

lubitel_lesa May 30 2016, 11:32:22 UTC
Карто́фель, или Паслён клубнено́сный (лат. Solánum tuberósum), - вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом, в отличие от ядовитых плодов, содержащих гликоалкалоид соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.

Reply


Leave a comment

Up