Черничный рулет с творожным кремом

[lubany_b]

Лето летом,жара жарой,но вкусненького хочется.Вот такой очень не хлопотный рулетик испекла вчера.Кислинка черники,нежный творожок и мягкий бисквит - на мой взгляд,довольно неплохое сочетание.Не бойтесь делать рулет,если следовать рекомендациям,вы без всяких проблем научитесь делать эффектный десерт

Comments

[damaskino]

Красотища!!! Рулет очаровал. Вначале подумала, что-то сложное, навороченное, уж больно красив, но почитала и вижу ничего, вполне повторимо. Люблю эффектные и не сложные блюда.

[lubany_b]

Яна,спасибо!Нет,совершенно не сложно,я вообще очень люблю делать бисквитные рулеты в любых вариантах,быстро,красиво и вкусно.А как их можно разнообразить за счет добавок в тесто и разных кремов!А в основе всегда лежит простенький рецепт.

[odris]

аппетитно очень,обзательно попробуем :)

[lubany_b]

Спасибо большое,однозначно пробовать!

[cezeriye]

Прекрасная идея с добавлением черники в тесто! Люба, ты молодец. Я запомню и сделаю.
А мне почему-то на первый взгляд показалось, что это пирожное, а наверху рисунок коровки:)

[lubany_b]

Спасибо большое,я люблю добавлять фрукты в бисквит,только обязательно обваливать в муку,иначе окрасит ягода тесто.
Надь,я присмотрелась,действительно на коровку похоже.

[cezeriye]

Да нет, ягоды в бисквит это понятно. Я имею в виду именно в тесто для рулета. Смотрится очень нарядно.

[leyla_2002]

Очень необычно смотриться,(даже не скажешь что это бисквит)красиво и несомненно вкусно.А у меня пропадает ежевика,думаю вполне подойдет.Люба! Спасибо за рецепт.

[lubany_b]

На здоровье!
Но ежевики много не давайте,она очень сочная и тяжелая и обязательно обваляйте ее в муке.

[ext_290064]

Скажите, а на силиконовом коврике не удобней печь такие бисквитные рулеты? Стоит пробовать? Спасибо )

[lubany_b]

Конечно, стоит! Этот пекла еще до силиконового коврика:)