Сметанник та макронси

[lubany_b]

Просте та складне :)
Чудовий сметанник з радянського минулого (рецепт Лєни lenkazhestyanka)

Вишукані та смачні макронси. Замість мигдалю - борошно насіння соняшника. Рецепт знайшла на українському кулінарному форумі моока

Comments

[lily_lives]

Люба, спасибо за идею с семечками! Вопрос про сироп:" Сироп нужной температуры вливаем струйкой в белки". Т.е. в белки вливаем прямо кипящий сироп? Или охлаждаем все-таки, ведь белки заварятся?

[lubany_b]

Да, в белки вливаем кипящий сироп, они заварятся, так и надо.