Мороженое: новый сезон 2015:)

[lubany_b]

В этом году очень холодная весна. Но все же встречаются и теплые деньки:) Сезон мороженого открыт:)

Comments

[leostrog]

Люб, ну смесь для мороженого сделать нетрудно. А вот как ты её превращаешь именно в твёрдое мороженое? У тебя есть мороженица?
а какая? Или у тебя насадка для Kenwood?

[lubany_b]

Да, у меня насадка на Kenwood.
Загружаю в нее крем на 20-25 минут, потом в морозилку (в морозилке уже не перемешиваю).

[leostrog]

Здорово!
Я не стала покупать эту насадку, потому что у меня всегда морозилка забита по самое некуда...
Так бы хотелось компрессорную мороженицу...

[lubany_b]

Компрессорная, конечно, вещь очень хорошая, хотя и не дешевая.

[termolenko]

скажите пожалуйста, сливки какой жирности?

[lubany_b]

Не меньше 30%