Португальские пирожные и "Эстерхази"

[lubany_b]

В моем кулинарном списке планов - миндальные печенья макаронс (как только разживусь на миндальную муку), пахлава, итальянская коломба...
Недавно там еще числились и португальские пирожные:)
Так вот, я их таки испекла:):):)

За основу взяла рецепт отсюда. Это одно из мест, куда я хожу за вдохновением, спасибо автору за прекрасный блог

Comments

[margeriten26]

Любаня, шикарно! Спасибо за рецепт и наводку на интереснейший блог!
А Эстерхази я пекла уже несколько раз , обалденный торт!

[lubany_b]

Да, это точно! Торт хорош и с миндалем (более нежный), и с грецким орехом (более насыщенный).

[margeriten26]

пекла с грецким, очень вкусный торт.

[zavodfoto]

Спасибо за рецепт! Может рискнуть и приготовить? Мои рады будут!

[lubany_b]

Здорово! Любой десерт приготовленный мужчиной - особенный!
Но, не стоит забывать, что домашняя слойка - сложное и капризное тесто, если будут вопросы - обращайтесь, помогу с удовольствием!

[zavodfoto]

Спасибо!

[olala60]

В пирожные влюбилась с первого взгляда.

[lubany_b]

Спасибо, Оля!
Испекла "Эстерхази" с грецким орехом - вкус более насыщенный, очень понравилось!