Пирожки с маком

[lubany_b]

 Я не могла пройти мимо 151 пирожкового раунда в gotovim_vmeste   и испекла пирожки с маком.
Прошу обратить внимание на тесто.Это мое первое опробованное дрожжевое тесто,потом было еще много-много рецептов вкусной дрожжевой выпечки,но я все равно возвращаюсь постоянно к этому тесту,очень удачное,совершенно нетипичное,подходит в холодильнике,выпечка,

Comments

[zhyzhaz]

Столько мака и тесто воздушное. Прелесть

[lubany_b]

Именно по этому рецепту тесто не воздушное,но и не забитое,как раз такой средней консистенции,очень приятное!

[nataliya]

Дякую за рецепт начинки, давно шукала:)

[lubany_b]

Наталь,ця начинка без домішків,практично самий мак,ми любимо саме так.Якщо тобі занадто-добав солодкі мелені сухарі,мелені горіхи,можна трохи повидла,або ізюму.Це теж дуже смачно.

[tortanubes]

ням-ням))))
огромное спасибо за рецепт)
а вот насчет мака вопрос: молоть в кофемолке? или как? а еще слышала, что его как-то предварительно еще запаривать надо на молоке...никогда с маком не делала булочек, но всегда хотела попробовать))) а тут такой замечательный рецепт выкладывается знающим человеком)))

[lubany_b]

Я молю в блендере,но можно и в кофемолке.Главное,что бы сам мак был свежим и не горчил.Иногда и я мак запариваю,но редко.В этом случае его достаточно перемолоть.

[tortanubes]

что-то глюкнул жж...пропал мой ответ...
повторюсь: спасибо огромное! буду пробовать!

[smakuje]

гарні пиріжки! тісто спробую!

[lubany_b]

Славка,ти ж любиш тісто як і я,настійно раджу тобі саме цей рецепт,спробуй з ним і пиріжки з соленою начинкою,дуже смачно!

[zuzu38]

Аппетитные какие!!!

[lubany_b]

Спасибо,Рузанна!