Очень удачный рецепт f_mary с Кукинга,при минимуме усилий получается замечательное блюдо.
![](http://pics.livejournal.com/lubany_b/pic/000a1rd8/s640x480)
Куриное филе порезать порционными шницелями толщиной 1.5 см,слегка отбить,посолить,поперчить,сбрызнуть лимонным соком.Растопить сливочное масло,добавить к нему толченый чеснок,в этом обмакнуть с двух сторон каждый шницель и обвалять в панировке(сухари панировочные,тертый твердый сыр,паприка),поместить в огнеупорную форму и запекать в предварительно нагретой духовке 30 минут при 190 град.