Складники (для 6 осіб) :
- 1,2 кг філе тріски
- 1 кг картоплі
- 3 цибулі
- 2 кореня фенхеля
- 2 помідори
- 4 зубчики часнику
- 1 букет духмяних трав
- 2 дрібки шафрану
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ст.л. дрібно нарізаної петрушки
- сіль, перець
Спосіб приготування:Тріску замочити у воді протягом 24 годин. Дати стекти
(
Read more... )