Ипа очень разные, а в этом конкретном случае, тебе похоже мозаик понравился, очень ароматный хмель. Я больше трипели и квадрупели люблю. Ипа после них, на любителя водичка;)
ну, нет. ароматнось каскада, мозаика и цитры здесь не главное. это как дополнительный бонус. плюс в куче других АП и ИП, где они же используются, мне не особо заходило. в Прачке самый взрыв это именно благородная горечь, сильное, стойкое, многоуровневое послевкусие.
триппели и квадруппели - это же бельгия. бельгию я тоже обожаю) не меньше ИП. а даже больше. жаль, их купить еще сложнее, чем крафт. даже в крупных городах по стране хорошие бельгийцы почти не встречаются.
Ну они есть, но цены конечно отпугивают многих. То что ты описал, это именно заслуга этого хмеля, допускаю, что учитывая цену, его тут не пожалели. Но таки я очень осторожен с крафтом, особенно нашим. Ибо не гнушаются разливать шмурдяк, за весомые рубли, сколько раз покупал и не выпивал. По этому стал консервативен. Штраффе Хендрик квадрупель лучше возьму, чем экспериментировать буду.
я вообще считаю бельгийцев лучшими пивоварами, а их эли - эталонными и всегда при возможности выберу один Трипл Кармелит вместо даже трех бутылок Хофброя. и никаких денег не жалко (в разумных пределах, если не считать иногда неадекватные наценки ритейлера). но реально за пределами Питера-Москвы их купить ну очень сложно или невозможно вообще с тех пор, как отменили доставку пива.
по крафту согласен абсолютно. куча мутной хрени и таких же производителей. поэтому опытным методом тыка никогда не ошибался в Парадоксах и Джос. кстати, Парадоксы дофига бельгии варят (бельгийского стиля, если быть точным), но, ска, пздц дорого, до 300-350 и даже выше за 0.5. очень советую их Триумфа тебе попробовать http://paradox-brewery.ru/beer
В Питере есть нечто похожее, это Горьковская IPA от Василеостровской пивоварни. IBU, правда, чуть поменьше, чем у Прачечной, 80 против 101, но и ценник в рознице 119 руб. за 0,5 литра. А все описанные ощущения очень схожие. А, вообще, IBU 101 - это какой-то лютый пиздец.
не не не! я очень много про кислятину слышал именно от питерцев. и сам оба раза, когда пил Васька - пил его в Питере. оба раза кислятина попалась. хотя я прям очень на него надеялся, но допить было почти невозможно.
Пробовал JAWS, но не помню точно что - один точно был эль, мне не оч. Вообще у намс в барах с крафтом которых сейчас действительно много открылось - почему то дохуя Элей в том числе IPA многие и стаутов , а вот моих любимых портеров ни хуяшеньки или мало. Я в принципе стауты то же любли овсяиные не сильно крепкие но портеры мое все - а их почти нет. Если слышал за какие - или пил советуй.
Джоусов до ебаной страсти, очень большая линейка и какие-то сильно причудливые сорта, возможно, очень на любителя. но классические сорта воистину охуенны. кстати, их овсяный стаут - шедевральный http://jawsbeer.ru/beers/oatmeal-stout пил буквально на прошлой неделе. и хотя я не большой любитель, просто под настроение, но этот просто 11 из 10. наслаждался каждым глотком. темного, имепрский стаут особенно, много крафта. и они, как правило, хорошие. имперец не мое, но вот овсяные ня.
еще вот это давно хочу выцепить, но пока в двух моих крафтовых лобазах все никак не попаду. товарищ пил, сказал отвал бошки. да и вообще я про него только хорошее слышал: http://jawsbeer.ru/beers/somnambula
Кароче пил вчера сонамбулу - отличное просто, ток градусы не радуют, я последнее время стал слаб на них с утра не очень. Также прачечную эту атомную попробовал и вот она мне вообще не понравилась, резкое горькое с еловой этой отдачей ващпе не мое
просто я недавно в поездке покупал, пришлось пить почти комнатной температуры, и таким оно мне показалось значительно хуже. ну а вообще все крепкие сорта ремоендуют охлаждать до низких градусей: 5-7.
Comments 26
Reply
триппели и квадруппели - это же бельгия. бельгию я тоже обожаю) не меньше ИП. а даже больше. жаль, их купить еще сложнее, чем крафт. даже в крупных городах по стране хорошие бельгийцы почти не встречаются.
Reply
Reply
по крафту согласен абсолютно. куча мутной хрени и таких же производителей. поэтому опытным методом тыка никогда не ошибался в Парадоксах и Джос. кстати, Парадоксы дофига бельгии варят (бельгийского стиля, если быть точным), но, ска, пздц дорого, до 300-350 и даже выше за 0.5. очень советую их Триумфа тебе попробовать http://paradox-brewery.ru/beer
Reply
Супруге нравится.))
Reply
Reply
В Питере есть нечто похожее, это Горьковская IPA от Василеостровской пивоварни. IBU, правда, чуть поменьше, чем у Прачечной, 80 против 101, но и ценник в рознице 119 руб. за 0,5 литра. А все описанные ощущения очень схожие. А, вообще, IBU 101 - это какой-то лютый пиздец.
Reply
Reply
Reply
Reply
Вообще у намс в барах с крафтом которых сейчас действительно много открылось - почему то дохуя Элей в том числе IPA многие и стаутов , а вот моих любимых портеров ни хуяшеньки или мало. Я в принципе стауты то же любли овсяиные не сильно крепкие но портеры мое все - а их почти нет. Если слышал за какие - или пил советуй.
Reply
Reply
Reply
Также прачечную эту атомную попробовал и вот она мне вообще не понравилась, резкое горькое с еловой этой отдачей ващпе не мое
Reply
Reply
охладил правильно?
Reply
Reply
Reply
Leave a comment