К летнему сезону шашлыков

[living_for_free]

Я обожаю мясо на углях (или гриле). Мясо таким образом готовили еще кроманьонцы. Да куда там - долбаные хабилисы, как только освоили огонь. Оно получается без лишнего жира и масла, с приятным дымком и вообще кругом - зашибись. Но мало любить, надо еще и уметь готовить

Comments

[iriswh]

бедный крокодил( но вкус его мяса до сих пор помню :D

[living_for_free]

ааа ты же ела его)
ну и как на вкус?

[iriswh]

немного индюшку напомнило, но вкуснее (индюшатину я не люблю). просто он со всякими специями и травами был) ну кароч, я бы повторила :D

[living_for_free]

я тоже индюшку как-то не очень. сам вкус по себе какой-то говятинный. мне вообще не нравится.
а крокодила бы сожрал с радостью!

[margarita_nik]

чисто мужской стиль приготовления пищи: смешать всё что только возможно и главное - сам процесс готовки)

[living_for_free]

ничего подобного! там почти научный подход)

[devaratta]

Ну я сам уже некоторых вершин достиг в стейках и приготовлении мяса:)) И честно скажу, все этот из..бство с приправами и маринадами, это лишнее и баловство. Нужно хорошое мясо ( а оно у нас есть) соль перец и хорошие угли. Маринад для корейки и ребер если только. А у них там перебор их на мо

[living_for_free]

так точно.
об этом там и говорят неустанно. но когда есть возможность приготовить по-разному, то почему нет?