Клубничная бубланина
Я уже делала бубланину - чешский пирог с фруктами.
В прошлые выходные попробовала бубланину с клубникой. Это было ТАК вкусно, как не было уже очень давно.
Рецепт - проще простого, из блога одной чешской мамы.
пол стакана сахара, пол стакана молока, пол стакана растительного масла (лучше без запаха)
полтора стакана муки и 1 яйцо
1 пакетик пекарского порошка и ванильный сахар.
Делается за 10 минут, печется чуть дольше :), съедается за один заход! Если уж мои привереды слопали в момент...это что-то значит.
Только я на этот раз схитрила - ягоды (750 гр) не только сверху положила, но и внутрь, а то в прошлый раз явно было недостаточно одного верхнего слоя.
