Картофель "Болоньезе"
Порезать картофель слайсами, смешать с паприкой, чесноком, специями для картошки, оливковым масло и солью, выложить в форму, запекать почти до готовности - мин 30-40 при температуре 180 гр.
В это время на сковороде обжарить 1 мелко нарезанную луковицу, гр 250-300 фарша. Добавить мелко нарезанные помидоры 1-2 шт, и 3-4 ст л томатной пасты/кетчупа. Специи, соль, довести до готовности.
На картофель выложить обжаренный фарш, посыпать тертым сыром и запечь в духовке (потребуется около 10 мин).