Кролик с шафраном и изюмом

[lisa_alis]

Этот рецепт я отметила для себя давно, но был не сезон кроликов :)))
Пикантно? Да. 
Но необыкновенно ароматно и вкусно!

Comments

[elena_fialka]

Как же вкусно...нет..очень вкусно и красивооо!!!:)))

[lisa_alis]

Спасибо, трудно фотографировать тушеное блюдо, обычно оно не очень фотогеничное :)
А вкус... Лен, очень вкусно, я даже не ожидала.

[anjey_olga]

Интересная идея с шафраном и изюмом. Я люблю с изюмом утку готовить, кролика не пробовала. Инна, а вкус пряно-сладковатый получается?

[lisa_alis]

Меня это сочетание заинтриговало сразу, но я была уверена, что будет вкусно.
Вкус сладковатый за счет изюма, но сбалансирован вином, поэтому не приторно. Не могу сказать, что очень пряно, к примеру куркума и карри - это для меня пряно, но шафран... у натурального шафрана незабываемый аромат пыльцы, если с ним не переборщить :)

[ziuk_cook_book]

Ой, а чего я тебя сегодня пытала насчет рецептов, если вот же есть! Правда, шафрана сухого, кажется, нет и изюм поискать в шкафу надо :) Ну, в любом случае, утащу на будущее

[lisa_alis]

Утащи, вкусно :)