Comments | lisa_alis: Мраморные шоколадные меренги

lisa_alis

Мраморные шоколадные меренги

Jan 18, 2011 20:15

Сообщество ( Read more... )

пирожные, шоколад, Готовим вместе

Comments 83

bantik_na_lapke January 18 2011, 17:20:36 UTC

да уж ... как-то грустно стало, что я яйца не ем
никогда такого не видела)

lisa_alis January 19 2011, 02:45:20 UTC

Да жаль, наверное :) Но в мире еще столько вкусного ;)

miss_katherine January 18 2011, 17:33:16 UTC

Иннуль, очень красиво!

lisa_alis January 19 2011, 02:45:38 UTC

Спасибо, дорогая!

home_chef January 18 2011, 17:39:28 UTC

Иннуль, роскошные меренги!!!! прям до головокружения! :))
а ты мне скажи, они получаются полностью хрустящими или с суфлейной прослойкой внутри?

lisa_alis January 19 2011, 02:46:46 UTC

Катюшка, спасибо!
Меренги получаются полностью хрустящими, на разломе тоже мраморные :)

home_chef January 19 2011, 02:55:27 UTC

бум делать!!! :)) они потрясаюшие!!

oxa_nna January 18 2011, 17:42:10 UTC

Никогда ничего подобного не видела:), здорово! Хочется попробовать, а белки часто остаются...

lisa_alis January 19 2011, 02:48:06 UTC

Мне очень понравились, я в восторге от этого рецепта :) Боялась шоколад не позволит белкам пропечься, но напрасно, все получилось :)
Смело рекомендую ;)

zoryanchik January 18 2011, 17:50:49 UTC

Обалдеть!!Хочу!А шоколад остывший обратно не застывает?

lisa_alis January 19 2011, 02:49:10 UTC

Угощайся :))) Шоколад не успевает застыть, белки взбиваются быстро. Только на холод не нужно его ставить, а рядом на столе :)