Стифадо из кролика

[lisa_alis]

Несмотря на жару, семье кушать все же хочется и приходится готовить :)
Кролик у нас есть всегда, плюс очередной выпуск "Школы гастронома" оказался на редкость удачным, оттуда и рецепт ;)
Мясо получилось нежнейшее и  ароматное, нам очень понравилось!

Comments

[evil_mimi]

потрясающе!!! наконец, и я от жары обессилила..ничего делать не хочу

[lisa_alis]

Ну вот, и до тебя жара добралась, неутомимая моя :)

[dina4e]

слышится вкусно )))
вот спадет жара и надо будет попробовать.
А название блюда наверно Гастрономовское ?
Вообще то "СтифАдо" это греческое название блюд обычно из мяса или дичи. Стифадо - это когда добавляют такие маленькие луковички. Но тут нет этих луковичек, странно почему они назвали этим названием.

[_shpulka]

вот-вот, Дин, только хотела написать то же самое ))) где луковички? и кто назвал это блюдо Стифадо? ))

[lisa_alis]

Мне тоже показалось странным такое название, но раз уж я использовала рецепт без изменений, решила оставить его оригинальное название :)

[margaret_07]

Я тоже его готовила, вкусно было, согласна!

[lisa_alis]

Вот вот, ты меня понимаешь :)))

[krokolama]

а я только вчера смотрела этот выпуск и облизывалось, но все-таки у нас сейчас очень жарко для горячих блюд
но теперь точно возьму его на заметку))

[lisa_alis]

Я себе в очередной раз дала обещание прекратить покупать кулинарные журналы, решила только полистать, понравились несколько рецептов, пришлось покупать :)))

[live_cat]

здорово! и такая быстрая реализация! ;)
и мне ещё картоха нравится - прикольная получилась!

[lisa_alis]

Решила не откладывать :))) И правильно, так понравилось всем, и большим и маленьким!