Супер шоколадное мороженое- сезон мороженого открыт))

[lily_rocha]

Открываю сезон мороженого здесь в журнале, постом о очень вкусном, насыщенно шоколадном мороженом.Для шокоголиков

Comments

[liligorina]

Эх! Я вот мороженое еще ни разу не делала. Надо бы восполнить пробел ))
Начну, я думаю, именно с этого, как вернусь из отпуска )) Главное не забыть ))

[lily_rocha]

я могу напомнить:)))
Лиля, а начинать лучше с классики ...(мне кажется) белый пломбир,
...но конечно я не настаиваю, а предлагаю:)))

[liligorina]

Напомни ))) Я 12 июля вернусь на некоторое время )))))))
Ну и мороженицы у меня нет. Буду делать вручную )

[lily_rocha]

Постараюсь))
я кстати без мороженицы не пробовала, только знаю что точно можно))

[magdacook]

вкусно! готовила его много раз, с горьким вообще нереально вкусно) но жирно для меня, очень сытное))

[lily_rocha]

да оно конечно не сорбет, но зараза какое вкусное))

[channa]

фото у тебя нереально красивое!
я люблю все рецепты мороженого от Лейбовича :)

[lily_rocha]

Спасибо!
у меня нет его книг((( видимо это плохо...

[channa]

у меня только скаченные и блог его читаю :)

[lily_rocha]

блог у меня тоже есть в закладках)

[mozg72]

...а без мороженицы получится? или даже не стоит пробовать?:):):)

[lily_rocha]

я без мороженицы не пробовала, но знающие люди говорят, что если в составе есть жирные сливки, то должно получится, да и Марина выше подтвердила эту теорию))

[mozg72]

...без мороженицы я делала кульфи, там жирная сгущенка и сливки 23% были - получилось идеально, это факт!!! даже ни разу не перемешивала:):):)
по этому рецепту тоже интересно попробовать:):):)

[lily_rocha]

скорее всего должно получиться))

[jannet_yummy]

мороженое обалденное,Юля, такое шоколадно-шоколадное:)) у меня опыт по приготовлению мороженного можно сказать отсутствует -всего два готовила!

[lily_rocha]

я кстати тоже редко с желтками готовлю, обычно безЗжелктовые, они проще в приготовлении))