Овсяное печенье с бананом и сушёной клюквой

[lily_rocha]

Несмотря на свою диетичность печенье настолько безумно вкусное, что надо его прятать, что бы случайно не съесть всё самой. Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкое и ароматное. Ну и конечно не забываем о том, что благодаря овсяным хлопьям печенье ещё и безумно полезное. Без яиц, сливочного масла и муки, трудно поверить, что может получится такая

Comments

[manyakotic]

И это хочется приготовить, буду пробовать :)

[lily_rocha]

Марина, мне по вкусу это больше понравилось, наверно потому что я не особый любитель арахиса, другое дело фундук))

[manyakotic]

А я любые орехи люблю, но это тогда первее приготовлю :)

[lily_rocha]

арахис я люблю только когда просто как орехи, не в выпечки, например в сахаре пожаренные или просто вкусно пожаренные)

[silverina1]

В разломе смотрится шикарно, так и хочется укусить ))

[lily_rocha]

Оно так и притягивает)
Спасибо!

[agro_al]

Какой у тебя вкусный печеньковый день ))

[lily_rocha]

агА)

[thornni]

класс. пробую на этой же неделе!

скажи только:
1) можно ли заменить сахар и сушеную клюкву, например, свежей (мороженой) сладкой ягодой? черникой той же?

2) как заменить ванильный экстракт?

3) вместо фундука можно другие орехи?

[lily_rocha]

сахар я думаю можно заменить мёдом жидким, но тогда смотреть по консистенции теста, оно не должно быть жидким
сушёную клюкву можно заменить изюмом, сушёной вишней или курагой, инжиром, а вот мороженной ягодой боюсь что не получится, хотя если предварительно разморозить, короче можно попробовать, кстати без всяких ягод тоже будет очень вкусно)
ванильный экстракт замени ванильным сахаром
орехи можно любые, которые тебе больше нравятся, просто изменится вкус)

[thornni]

а в каких пропорциях заменять ванильный экстракт сахаром ванильным?

и второй вопрос: а мед же нельзя нагревать? говорят, что очень вредно. Ты слышала про такое?

[lily_rocha]

про мёд не слышала)
ну тогда заменителем сахара, а вообще без сахара будет совсем не сладко)
положи 2 ч.л. ванильного сахара, Аня на самом деле это не так принципиально, можно и вообще без, тут бананы дают очень стойкий аромат)

[jannet_yummy]

Юля, а это печенье и вовсе идеальное-идеальное, потому что в нем есть клюкву (люблю всю выпечку с ней), нет масла и муки:)

[lily_rocha]

это точно не муки, не яиц ,не масла, а клюква придаёт некую вкусовую кислинку, мне оно больше понравилось чем с яблочным пюре, но сокрее потому, что арахис люблю)

[jannet_yummy]

арахис тоже люблю, но вот в выпечке как-то редко его использую.