Тёплый салат из булгура с сушёной клюквой.

[lily_rocha]

Булгур это крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы. Достоинство булгура в том, что он удачно заменяет в рецептах рис, кускус, перловку и при этом не разваривается. Булгур богат витамином К, РР, каротиноидами. Содержит он и микроэлементы - кальций, калий, фосфор и железо. Булгур - относится к крупам, которые легко

Comments

[halynatykhoruk]

а я еще никогда не пробовала булгур.классная тематика у тебя получилась-очень по азиатски.

[lily_rocha]

Галя, попробуй, у него очень приятный вкус)

[halynatykhoruk]

Юль,как долго он варится?надо поискать,может и куплю.

[lily_rocha]

очень быстро, закипит и минут 15 (что бы вся вода впиталась), получается 1:2 , где 1 булгур 2 вода))

[imungu]

Фото такие с настроением,

[lily_rocha]

Ира,с хорошим настроением, в предвкушении вкусной еды:)

[silverina1]

Красивое блюдо! Булгур всегда хорош )

[lily_rocha]

я в него влюбленна, всё время ищу рецепты новые и новые))

[jannet_yummy]

Юля, а салат больше как десертный вариант, на завтрак?

[lily_rocha]

ну тут можно и на завтрак, но вряд ли как десертный, скорее основное блюдо)