Где-то читала, что...Мексика- это именно то место, где зародилась любовь к шоколаду...
А как это любовь загородилась во мне остаётся загадкой:)
По этому рецепту получается очень насыщенно-шоколадный напиток, безумно ароматный, чашечка которого обязательно согреет вас в холодный зимний денёк или вечерОк))) Соотношения воды и шоколада можно варьировать по своему вкусу.
Очень быстро и очень вкусно!
Напиток отправляется к моей тёзке на
ФМ "Зимние напитки"! Сезон 2. Стартуем! Ингредиенты:
50-100 гр.чёрного шоколада ( не менее 75%)(от кол-ва зависит консистенция шоколада)
лучше горький брать, а сахар добавить по вкусу
150-200 мл. кипятка
корица на кончике ножа
палочка корицы для украшения(опционально)
Готовим:
Наламываем шоколад и растапливаем его на водяной бане.Затем добавляем кипяток,тщательно перемешиваем, можно взбить немного венчиком ( я это делаю венчиком для взбивания молока),добавляем корицу и ещё раз перемешиваем))
Приятного согревания!