Яблоки с медом и корицей

[lilwitch]

Готовила с месяц назад, спасала так сказать урожай. :)) Выложу побыстрее, пока совсем про них не забыла.

Comments

[kavichky]

А если не антоновку?

[lilwitch]

Не знаю, думаю, что просто без кислинки будет. :) У меня на тот момент только антоновка была.

[kavichky]

надо с семеренко попробовать. Тут же даже не в кислинке дело, а в структуре. То есть, начать с рассыпчатым гольденом так делать - ну он будет как картошка, сладкий и никакой, ценности яблоко не оставит, будет сладкая рыхлая масса, херня, одним словом, получится). Или вот с красными этими, как они... то же самое.
Я этого боюсь, но есть семеренки, они жесткие, надо рискнуть).
И еще - ты ж отверстие не сквозное делаешь?

[lilwitch]

Ну, да. Лучше всего по идее крепкие сочные брать, а там мало ли кому что нравится. %)
Сердцевину не до конца вырезаю, а то начинка вся вытечет нафик. %)

[tutihushi]

покидай внутрь изюм, и полей медом. можно посыпать кокосовой стружкой

[lilwitch]

Хм, с сухофруктами - это тема. :) Наверное, еще вкусно должно получиться со смесью из изюма, кураги, инжира, грецкого ореха и меда...
А стружку до запекания, после или все равно когда?

[tutihushi]

не уверен про инжир, но можно попробовать :) кокос до того, как :)