Бирч. Санкт-Петербург. Дегустационный сет

[liligorina]

Comments

[dennise_more]

Рецензия на фильм «Меню» ...LOL

[liligorina]

Почти 🤣

[zimorodoc]

Ух ты... Класс!
Подача огонь.
Съела бы = ягененка, утку, шоколадный мусс.
Фиш эдд чипс - из-за рыбьего скелета - не, фу...
Гренки с оливье и черной икрой - ээээ а можно гренки с черной икрой, без оливья....
Еще б я губную помаду не ела - не-не...
Все думаю об этой молекулярной кухне - это ж как надо продукты (насило) - перечеркнула, мучать? Я вообще стараюсь минимально извращаться с едой. Чем она проще и ближе к истории природной - тем полезнее, имхо. Хотя высокая кухня - это не про еду как еду, а как наслаждение с извращением. Любой каприз за ваши деньги.
А так - интересно

[liligorina]

Я тоже люблю есть, что попроще :) а вот готовить разные извращения люблю 🤭

[zveredim]

"Все думаю об этой молекулярной кухне "
Это кухня, вся еда в которой приготовляецца из молекул.

[zimorodoc]

Я вас, наверное, обескуражу. Даже тот борщ, который я готовлю - тоже из молекул))))

[mavka1961]

посмотреть-почитать, как извращаются повара - это я люблю!
самой такое есть - спасибо, не утруждайте себя...
я предпочитаю видеть, что я ем, не доверяя чужим словам:)

[liligorina]

Я и извращаться, готовить - тоже люблю. А вот есть лучше просто пожареную рыбу или мясо :)

[mavka1961]

сделать для ценителя - леХко!
особенно, если ценитель благодарный: там и за составляющими готова побегать, и технологию заморочную не лень выдерживать...
а себе - исключительно моно, "без никто", чтоб насладиться чистым вкусом продукта:)

[liligorina]

Поддерживаю! Хотя сама тоже пробую. Но немного. :)

[solncelitva]

Подача блюд супер!

[liligorina]

Да, огонь!

[pryanik]

Не, не понимаю я эту высокую кухню: ценник конский, а подали - как плюнули.

[liligorina]

На самом деле, всего много было. Мужчины даже наелись :) Но в целом, согласна :)