Кростата с яблоками,джемом и корицей.

[lilechka_75]

Еле успеваю пристраивать домашние и рыночные яблоки.Пока получается:)

Спешу поделиться вкуснейшим рецептом теста : одновременно нежным и хрустящим.Бывает так в жизни.Две противоположности вместе:)

Откуда взяла этот рецепт,уже и не вспомню,но всегда беру для кростаты только его.Начинки можно всякие использовать.В данном случае - сезонная:)

Comments

[zalevchik]

Очень красивая и аппетитная! Тесто одновременно нежное и хрустящее, говоришь?! Обязательно возьму себе на заметку. Тем более его не нужно охлаждать, как рубленое тесто, например.
Лиль, ты над рецептом теста написала «Для начинки»

[lilechka_75]

Вот это тесто очень-очень рекомендую.И почему-то да,охлаждать его не надо.
За подсказку отдельное спасибо.Так могу только я дурить.Сделайте,друзья,начинку по моему чудесному рецепту:))))))

[zalevchik]

Да брось! :)) Я ещё и не так "сдурить" могу! :) Главное - исправила, и уже всё правильно.

[lifetastesgreat]

выглядит просто роскошно!

[lilechka_75]

Аня,спасибо огромное!Что касается фото и моих кулинарных экспериментов -ох,как я падка на комплименты:))))

[iiirusya]

Лиля, а тесто в кростате песочное? Просто есть в морозилке запас песочного сладкого теста, может его использовать или оно другое?

[lilechka_75]

Песочное,да.Оно сюда как нельзя лучше подходит.

[iiirusya]

Класс, значит пока твое тесто отложу, сделаю кростату с рикоттой из запасов :)