Вяленая оленина с ванильно-можжевеловым маслом и пряными сливами и Creamy Fish Pie ( с рыбой чир)

[lifetastesgreat]

Еще два продукта, которые мне предоставили на тестирование, в рамках совместного проекта Handmadefood и ПИР по продвижению и знакомству кулинаров с региональными продуктами: вяленая оленина  и рыба чир.Когда я увидела описание продуктов, которые должна получить, я, честно говоря, была несколько озадачена... никогда не имела дела с чем-то подобным

Comments

[mrs_home]

Оленина - это моя страсть! Когда жила в Нарьян-Маре объедалась ею)))

Очень красивые и аппетитные блюда и фотографии!

[lifetastesgreat]

Анечка, спасибо:-) Интересно, понравилось бы тебе, как знатоку оленины, это сочетание:-)

[mrs_home]

ну..я не знаток, но понравилось бы точно :))

такое масло еще бы хорошо подошло лосятине

[lifetastesgreat]

Лен, спасиобо:-) сама бы вялить я не рискнула:-) побаиваюсь экспериментрв с сырым мясом.,

[lifetastesgreat]

Лен, а ты какое вялишь?

[susan_72]

Аня,когда ты все успеваешь с малышкой..Про такую рыбу первый раз слышу,очень интересно попробовать и рецепт интересный,только у меня проблема с фило,нет у нас его совсем..

[lifetastesgreat]

Сусанн, спасибо:-) я вообще ничего не успеваю:-) все урывками какими-то.. а чир -да.. интересная рыба, я тоже про такую даже не слышала никогда. Тут вобщем фило не сильнр принципиально, можно слоеным заменить:-)

[iiirusya]

Ань, я ещё на ФБ заметила твои шедевры! Фантастика!

[lifetastesgreat]

Ир, спасибо:-) такие продукты сами по себе уже шедевры! Жаль, из сложно достать..

[foodie]

А можно ссылку на ФБ? )

[iiirusya]

Я по ленте уже так не найду

[sova_aleksa]

Очень интересно оленину попробовать или медвежатину )
Рыбка чудесная , отличная идея ) люблю когда все порционно , приготовлю обязательно !

[lifetastesgreat]

Насть, спасибо:-) а во франции оленину едят? А пирог очень просто:-)