Вяленые помидоры

[lifetastesgreat]

Недавно купила себе новое техническое приспособление - дегидратор, теперь вот пробую там все посушить) Вяленые помидоры - это как раз один из экспериментов. Домашние вяленые помидоры гораздо вкуснее получаются, чем магазинные. Вкус более мягкий и приближенный к натуральному.
С удовольствием отправляю эти преобразившиеся помидорчики в Зоряне zoryanchik на ее

Comments

[u_kuzi]

ох, такое можно слопать столько... не останавливаясь ...
Красивые фотографии ;)

[lifetastesgreat]

Ир, спасибо:-) домашних можно вообще тьму съесть, тк они без уксуса и вообще вкуснее:-)

[imungu]

А что еще в нем делать будешь? Я тоже на него поглядываю.

[lifetastesgreat]

Я в нем сушу пастилу из абрикосов (пюре), яблоки, персики, цуккини, получаются шикарные чипсы:-) еще делала там хлебцы из льна, цуккини и семечек всяких. Ягоды еще сушила, тоже вкусно получилось, но долго (голубику). Абрикосы сушила, долго и совсем не похожи на курагу:-):-) вообще это хорошее средство для утилизации фруктов и овощей, сушеные всегда пригодятся:-)

[duskphotography]

Вау, Аня, какие впечатляющие снимки, цвета прекрасно подобраны:)))

[lifetastesgreat]

Оль, спасибо большое!:-) помидоры меня вдохновили:-)

[lifetastesgreat]

Лен, спасибо большое!:-)

[frune4ka]

Аня, как красиво и вкусно. А что за книжка на фото такая старая?

[lifetastesgreat]

Юль, спасибо:-) книжка какая-то на старославянском церковной тематики, но нет титульноно листа, название не известно:-) купила в букинистическом магазине:-)

[frune4ka]

:) а я уже думала, может старая книга рецептов у тебя:))))

[lifetastesgreat]

Если бы:-) это моя мечта!