Эльзасский киш с грибами и орехами

[lifetastesgreat]

Как я успела заметить по нескольких рецептам, эльзасская кухня вся очень сытная!! Этот киш однозначно из этой категории: съел один кусочек и до вечера свободен) Орехи, сыр и .... сало! Сами понимаете, что от такого сочетания голодным точно не останешься

Comments

[angemaroc]

Выглядит очень вкусно!
И все ингредиенты очень полезные.

[lifetastesgreat]

Спасибо:-) они не только полезные, они еще и нереально сытные:-) один кусок как полноценный обед:-)

[iiirusya]

Чудный киш, тесто очень интересная, да и начинка не отстает :)

[lifetastesgreat]

Ир, спасибо:-) тесто вкусное, но прямо супер рассыпчатое!

[hahademon]

А я вот сто лет не ела вку ного сала(((

[lifetastesgreat]

Видимо, у тебя очень высокие требования:-) я почему-то до сих пор не могу сало распробовать.. может, мне тоже просто вкусное не попадалось:-)

[chernnishka]

Анют,выглядит он очень здорово!;)

[lifetastesgreat]

Кать, спасибо:-) у него очень любопытный срез получается, хорошо видно все слои, обычно в кишах как-то все более сумбурно:-)

[culina_life]

И снова нечто необычное!:) Сало и орехи...не могу представить вкус:)

[lifetastesgreat]

Ир, спасибо:-) на вкус он, кстати, совершенно *не дикий*)) орехи чувствуются, а сало нет:-) оно там больше для текстуры, как я понимаю:-)