Цикорий с салатом из запеченного перца и овечьего сыра

[lifetastesgreat]

Так уж повелось, что по выходным у меня время быстрых рецептов, либо таких блюд, которые можно сделать заранее, а потом быстро соорудить из них отличный перекус или даже обед.Скажу буквально пару слов об этом замечательном рецепте

Comments

[gastronomiya]

Запеченный перец есть, значит уже очень вкусно)) Очень он нравится на вкус))

[lifetastesgreat]

Насть, спасибо! я тоже фанат запеченных перцев!!!

[manyakotic]

Отличная закуска!

[lifetastesgreat]

Марин, спасибо!! я их столько съедаю, что у меня это полноценный ужин получается))))

[tania_bondarets]

все хочу спросить, а что это за такая тарелка?

[lifetastesgreat]

Тань, это такая каменная доска, на которой в ресторанах суши подают))) по крайне мере моя для суши, а вообще я видела на аналогичных стейк еще в одном ресторане. мне она очень нравится за счет того, что матовая, фактурная и не совершенно плоская! где купить - не знаю, мне подарили.. но подозреваю, что есть в спец магазинах для ресторанов..

[tania_bondarets]

эх, остается только вздыхать) а как на ней резать ножом?

[lifetastesgreat]

ну я не режу обычно))) а вообще мы как-то с мужем были в ресторане, ему стейк на такой принесли, он резал его ножом спокойно...

[iiirusya]

такая интересная закуска! Лёгкая и вкусная!

[lifetastesgreat]

Ир, спасибо))) я сама удивилась, как просто, но очень вкусно получается! удивительно удачно сочетаются ингредиенты!

[moi_natali]

О, я вот попробую это сделать, я цикорий еще не успела опробовать :) Только возьму козий сыр, как то у меня с овечим не сложилось... хотя, может мне не очень удачный сыр попался :)

[lifetastesgreat]

Наташ, я надеюсь тебе тоже понравится! я в последнее время себе постоянно делаю этот салатик) муж мой не любит цикорий за горчинку, а мне как раз она очень нравится, поэтому если ты тоже не жалуешь ее, то можно и другой салат взять спокойно. думаю, с козьим тоже вкусно будет, но овечий несколько менее специфичный, как мне кажется, по крайней мере, Манури - точно. в любом случае лучше брать то, что нравится)))