ВКУСНЫЙ СУП ИЗ КАПУСТЫ

[life_with_knife]

Comments

[elievdokimova]

С капустой все вкусно )
А уж если она выращена своими руками (ну или дружественными) - это вообще не суп, а просто праздник какой-то!

[life_with_knife]

вот-вот. я сегодня весь день с этим праздником. так мне вкусно. а казалось бы - трава травой)

[raechka_sav]

а каким образом я эту супничку упустила???????

[life_with_knife]

ты ее в руках держала, алкоголик!

[raechka_sav]

но-но! папрашу! я на больничном!

[life_with_knife]

ну дык. еще бы) я тоже))) легкий супчик и никакой тряски)))

[fantastic_baker]

Вкусно выглядит! А я не умею супы готовить. То есть, конечно, умею, но - без вдохновения. Как-то не вдохновляют меня овощи, в отличие от мяса и хлеба. "Трава травой", ага :) Вот как бы мне овощную фишку просечь?

[life_with_knife]

удивительно) честное слово.
но хлеб ваш точно от всей души.
может специи свои поискать? для супа. я вот люблю смешивать черный молотый перец и базилик/орегано/тимьян/розмарин
с ними любая трава преображается

[fantastic_baker]

Специи люблю очень! В мясе и в хлебе :))
Может, в один прекрасный момент что-то щелкнет, и я про супчики тоже всё пойму :)
Пока буду вдохновляться такими вот красивыми и аппетитными на вид!
Рецепт, т.е. руководство к действию себе записала, пасибо.
Есть подозрение, что я супы слишком долго варю, вот.

[life_with_knife]

спасибо большое)

*возможно. я варю довольно быстро. ну примерно так: 5 минут картошка, 2 - с капустой, еще минут 5 - с зажаркой. и потом уже все настаивается под крышкой просто. тоже минут 15.
все очень нежное, много времени не требует.

[lenushkab]

Я тоже такой делаю, вот только капусту кладу сразу. Но делаю редко, мужу без мяса не нравится)

[life_with_knife]

а мой муж мясо любит, но и про суп такой не выступает) иногда даже просит просто бульончика сделать самого банального - похлебать
а я где-то читала или мне кто-то сказал, что если капусту сразу, то картошка долго вариться будет. или это все пережитки? я как-то привыкла так делать и даже уже не задумываясь продолжаю сохранять такую схему закладки)

[lenushkab]

интересно про время варки картошки, никогда об этом не слышала и как-то не замечала, что это зависит от капусты, но может просто не обращала внимания. Буду варить суп - проверю)

[life_with_knife]

я честно говоря обратные эксперименты не ставила. ну сначала капуста, потом картошка. но вот как мне мама сказала, так и варю))) дитя стереотипов))

[lemonshoco]

Видно что вкусно:))

[life_with_knife]

спасибо)
ага. вчера тарелку съела, потом покружилась-покружилась рядом и еще тарелку слопала)