ГРУША С БАЛЬЗАМИКОМ И ФЕТОЙ

[life_with_knife]

Comments

[raechka_sav]

вкусно....

[life_with_knife]

очень. и срез-укус получается такой... как в вине белом уваренный.

[snova_anechka]

Блин, на это просто невозможно спокойно смотреть!

[life_with_knife]

спасибо. а какие они вкусные! как-то совершенно непонятно вкусные. вроде ж ничего с ними особого не происходит. а вот что-то происходит)

[yulatech]

О-о, спасибо! Отличная идея!

[life_with_knife]

на здоровье! спасибо вам

[kopeyka2011]

я такое ни разу не пробовала, интересное сочетание, попробую))))

[life_with_knife]

я тоже в первый раз) честно говоря, ходила рядом с полками с соусами-специями и т.д. и думала, чего б впендюрить. и взгляд удачно упал на бальзамик. а получилось огонь

[kopeyka2011]

грушу куплю сегодня и попробую)))
я люблю такие штуки, и мало калорий))

[life_with_knife]

давай) отпишись потом, как тебе. я не сильно волнуюсь (было вкусно), но все же)))

[lifebright]

Я делаю с рикоттой и десертным белым вином. Надо попробовать твой вариант.

[life_with_knife]

в вине варишь? или как? давай свой вариант)

[lifebright]

В духовке делаю 15-25 минут в зависимости от твёрдости груши. Режу вдоль, достаю сердцевину, смазываю лимонным соком, обмакиваю в растопленное масло и обваливаю в сахаре, ставлю вертикально в духовку. Смешиваю лимонную цедру с вином (100-150мл) и периодически поливаю. Уже в запечённые груши кладу в серединку рикотту и можно какую-нибудь ягодку для радости.

[life_with_knife]

кажется, процесс понятен. я попробую твой вариант