Куриная печень в сметанном соусе

[lidik2012]

Данное блюдо получается довольно нежным и в тоже время сытным, и при этом очень полезным (особенно тем, у кого низкий гемоглобин).

Куриная печень - 0,3-0,5 кг;
Репчатый лук - 1-2 шт.;
Сметана 20% - 3-4 ст.л.;
Мука пшеничная - 25 г;
Соль и перец.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[lidik2012]

Ок

[lj_frank_bot]

Супер

[little_cheater]

оо..обожаю печень в любом её исполнение)))

[lidik2012]

Так одно дело есть, а другое - готовить.
Я не знаю, как к говяжьей подойти, там же пленку надо сдирать и пр.

[kagury]

Да она элементарно снимается, эта пленка. Главное, в любой печенке - не передержать на огне. Обжарил быстренько - и тут же съел :)