Хлеб молочный

[lidastrim]

Купила формы и до сих пор в них не пекла. Надо все же опробовать их.

Comments

[gasha_makar]

Лидуш, я на запах пришла... ))) Такие хлеба роскошные... А я пока себе никаких форм не купила... (((

[lidastrim]

да я случайно их увидела, вот и купила. А хлеб правда всякий что то забабахала, сегодня хотела поставить тесто, да расхотела. А круглые пеку в алюминиевой чашке старой, в ней миллиметровая дырочка, но для теста не мешает и вот все эти круглые булки в ней. А раньше в ней хворост пекла, но сейчас масло вытекает и выкинуть жалко, вот и приспособила

[alisias7]

Лида Привет

Хлеба у тебя красавцы, с косой вообще замечательный.

[lidastrim]

ну вот Алиса и ты ко мне пришла, спасибки

[bast_bastet]

[lidastrim]

заценила!!!! поднялся очень хорошо.
А у меня нет хлебопечки поэтому я ничего не могу сказать.
Теперь бери любой мой хлеб и еще пеки)))

[lynxichka]

А что это за формы такие? Где такие найти?

[lidastrim]

случайно в магазине увидела, жалею что всего две взяла, в духовку спокойно 4 входит, хотя зачем столько хлеба сразу

ооооо, какие хлеба восхитительные!!!!

[paideia2009]

Извините за вопрос новичка... а сколько муки, и какуюбрать лучше, чтоб без химии она ыла?

Re: ооооо, какие хлеба восхитительные!!!!

[lidastrim]

мука у меня дома всегда только в/с, я ею пользуюсь, сейчас появилась ржаная так еще ее купила.
а сколько муки, зависит от количества жидкости, я же не совсем точно отмеряю ее, когда чуть больше нальется. Примерно тесто мягкое как для вареников, оно потом при подъеме все равно станет пышное. раздуется, главное чтобы дрожжи нормальные были