Persimmon-Cacao Mousse

Dec 16, 2024 07:20

Мусс из хурмы с какао


Read more... )

desserts, sweets, Хурма, Десерты, persimmon, сласти

Leave a comment

Comments 14

bergberg December 16 2024, 14:42:28 UTC
Не складывается у меня с хурмой. На вид люблю, а на вкус не очень))

Reply

lgabriel December 16 2024, 14:50:41 UTC

Ты прям как в том анекдоте: помидоры кушать люблю, а так нет. Только у тебя наоборот :)

Reply

lgabriel December 16 2024, 17:13:18 UTC

Ту хурму, которая вяжет, я тоже не люблю. А вот плоская, королек и иже с ней, которая даже зеленая как яблоко, эту люблю :)

Reply


silverina1 December 16 2024, 15:42:01 UTC
Сытная штука. С тхиной нормально сочетается?

Reply

lgabriel December 16 2024, 17:08:33 UTC

Да, вполне хорошо

Reply


what_and_why December 16 2024, 20:52:15 UTC
Интересно. Я обычно хурму с греческим йогуртом размалываю в блендере. Без какао и без мёда. И такая смесь тоже густеет в холодилнике. Тхину я не пробовала добавлять, но я её люблю, так что надо попробовать!

Reply

lgabriel December 16 2024, 21:09:39 UTC

С греческим йогуртом - это хорошая идея, надо попробовать :)

Reply

what_and_why December 17 2024, 05:29:39 UTC
Получается не слишком сладко, мне эта кислинка в сочетании с хурмой нравится!

Reply


yaloyal December 16 2024, 23:21:53 UTC

Снег? Хмммм.. У нас нет и не было.

Хурму прекрасно можно замораживать. И, специально замораживали тот сорт, который "вяжет" во рту, после размораживания уже не "вязала".

Reply

lgabriel December 17 2024, 13:35:16 UTC

Именно эту, предварительно замороженную, я и использовала :)
В Балтиморе тоже снега не было. Да и у нас растаяло все уже.

Reply


luba_mont December 17 2024, 05:50:28 UTC

Муж очень уважает спелую хурму, но она так редко бывает в продаже. Всякие прочие он и пробовать отказывается. Я не настаиваю, я и спелую не очень. О, вот что помню! Сослуживица учила меня еще в советские времена недозрелую хурму замораживать, тогда при разморозке она обретает все признаки свежей

P.S. Вот, написала и увидела, что именно это уже подсказали

Reply

lgabriel December 17 2024, 13:37:53 UTC

Замороженную использовала. Я не люблю ту, что вяжет. А вот плоскую, которая, оказывается, королек, или по-иностранному fuyu, ее люблю.

Reply


Leave a comment

Up