Zucchini Provence Style

[lgabriel]

Кабачки по-провансальски

Comments

[bergberg]

Кто это в 1980 году знал, как в Провансе готовят кабачки?))

[lgabriel]

Ну, надо же было ради красного словца красиво обозвать :)

[neusolga]

И я так готовлю, только без томатной пасты)

[lgabriel]

Попробую в следующий раз, спасибо :)

[umni_zaza]

Насчет провансаля не скажу, а кобачки с томатом всегда делали.

[lgabriel]

Моя свекровь не делала (я вообще не помню, чтоб она кабачки кроме как мясом фаршированные делала). А в Ташкенте кабачки были настолько редкой птицей, что у нас дома их вообще не покупали никогда.

[umni_zaza]

В Москве всегда были, но только белые. А на даче вообще не знали куда девать. И жарили, и фаршировали, и мариновали, и с помидорами-перцами тушили, и …

[lgabriel]

Ну да, кабачковое море :)

[ansiana]

Я обожаю кабачки да и баклажаны. Часто делаю и жарю и тушу.

[lgabriel]

Вкусно же :)

[ansiana]

Очень.

[enmsk]

Думаю, вкусно, мне тоже овощи холодными чаще нравятся.

[lgabriel]

Мне и мясо холодное чаще всего вкуснее, а про рыбу и вовсе говорить нечего :)

[enmsk]

Надо же! Я тоже никогда из холодильника котлеты или запеченную курицу или рыбу не грею себе..

[luba_mont]

У меня любимое мясное блюдо это вареное мясо из бульона, остывшее и уплотнившееся. Жаль, редко достается

Кабачки учусь любить и готовить, пока не очень получается, как и баклажаны