Doshab-Soy Baked Salmon

[lgabriel]

Лосось, запеченный с дошабом и соевым соусом

Comments

[bergberg]

Я опять забыла, что такое мирин)

[lgabriel]

Рисовое вино :)

[enmsk]

Люблю вчерашнюю рыбу из холодильника!))

[lgabriel]

И я :)

[silverina1]

Шикарный завтрак)

[lgabriel]

Спасиб :)

[d_white1967]

Я недавно делал аналогичное, но не стал затягивать фольгу; пришлось чуть больше повозиться, зато получилась и корочка.
Рис не делал, поленился; так что просто с овощами - аспарагус, маленькие помидорки, которые "черри", ну и прочая зелень.

Но и твой вариант - вкусно, не сомневаюсь!

[lgabriel]

С корочкой несомненно лучше!

[d_white1967]

Особенно в духовке; всё-таки жареное хоть и вкусно, но не слишком полезно. И вообще, духовка - друг человека! Подготовил, закинул, вынул, слопал. У плиты почти не стоишь.
Сегодня буду в духовке печёнку запекать, с луком. В нашем сельпо стали продавать индюшачью, вкус намного насыщенней, чем у куриной.

[lgabriel]

Не сыпь мне соль. Моя старая духовка, которая была всего с двумя кнопками, приказала долго жить. Пришлось покупать новую, а в ней бешеное количество опций, которые мне нафиг не нужны! Просто так включить/выключить не получается, надо из списка, понимаешь ли, выбирать. Мало того, в ней постоянно работает вентилятор, даже когда я его мощность/скорость ставлю на ноль, а у меня от этого ровного гула начинается головокружение :( И пищит, сообщая мне свое мнение :( В общем, лучшее - враг хорошего.
Это я про маленькую духовку, которая у меня на тумбочке стоит; большой пользуюсь крааайне редко.