Broccoli Pureed Soup with Yogurt Condiment and Croutons

[lgabriel]

Суп-пюре с йогуртовой заправкой и сухариками

Comments

[bergberg]

А какой жирности у тебя йогурт?

[lgabriel]

Понятия не имею. Написано, что сделано из цельного молока. Цельное молоко у нас жирности 3, 25%.

[luba_mont]

Дык как же ему не быть вкусным, такому супу? Я тоже такое люблю! Но только я, такая вот пичалька

Скажи ты мне, зачем старательно резать что-то крупными кубиками, а что-то мелкими, если все в блендер отправится? Накромсать по вдохновению!

[lgabriel]

Мы с тобой это уже обсуждали :) Лук я режу мелкими кубиками почти всегда, и здесь сделала то же самое практически на автомате. Ну, а брокколи резать мелко не было никакого смысла.

[luba_mont]

Я зануда, я знаю

Пойду сварю капусту с ногами, они у брокколи самые вкусные

[silverina1]

Годный супчик!

[lgabriel]

Ага, заправка очень украшает :)