Silky Burmese-Style Eggplant

[lgabriel]

"Шелковый" баклажан по-бирмански

Comments

[bergberg]

Мне лень возиться, я покупаю такое готовое в банке. Отлично и с картошкой, и с рисом, и с пастой.

[lgabriel]

Что, прям баклажановая яичница в банках бывает? Надо поглядеть, может, и у нас есть такое.

[bergberg]

Roasted eggplant типа вот

[lgabriel]

Хм. Спасибо, буду знать, что смотреть :)

[svitla_4ok]

Приберу рецепт к сезону баклажанов.

[lgabriel]

:)
Я с тем, что в магазинах всё есть круглый год, уже даже забыла, что овощи/фрукты сезонные. Да и сорта перестала различать: когда в магазине есть только помидоры или картошка без названия, то покупаешь для всех блюд не глядя.

[svitla_4ok]

Да, сейчас любые овощи доступны круглый год, но в сезон всё равно едим их больше, и фантазии порой не хватает. У меня в прошлом году в огороде выросла какая-то прорва баклажанов о_О и я просто голову сломала, как ещё их приготовить))

[lgabriel]

Понимаю :)