Boxty

[lgabriel]

Боксти - картофельные котлетки из смеси сырого и отварного картофеля

Для раунда кухни Ирландии в gotovim_vmeste2

Comments

[bergberg]

Картофельные типа драники - ой как это вкусно! В любом варианте.

[lgabriel]

Ага :) Еще можно молоком запивать, отлично!

[bergberg]

Я молоко не пью(

[lgabriel]

Мне приблизительно раз в год хочется :) Тогда наливаю себе стакан и выпиваю с удовольствием. Ну, или драники - это тогда из детства, мы дома всегда их не со сметаной, а именно с молоком :)
Сейчас думаю: может, это было связано с тем, что в Ташкенте сметаны или не было совсем, или была такая, что за полчаса, покуда дойдешь из магазина до дома, скисала :(