Lahoh, Laḥūḥ, Lakhukh

[lgabriel]

Лахух - йеменский не то хлеб, не то блин

Для масляного и масленичного раунда в gotovim_vmeste2

Comments

[bergberg]

Дырки красивенные! Но горячую сковороду же не рекомендуют в холодную воду опускать. Как пережили твои сковородки?

[lgabriel]

Знаешь, молчат ;)

[enmsk]

Я готовила как-то марроканские из манки, очень понравились, не знаю, почему не повторяла, непрмвычно, наверно...

[lgabriel]

Ага, марокканские я тоже делала :) Непривычно, да. Все же это больше хлеб, мне кажется: никакой сдобы внутри. Я все на эфиопскую инжеру смотрю, много лет уже, и никак решиться не могу.

[enmsk]

Вот про «эту» ничего и не знаю)) погуглю..

[lgabriel]

Со мной работала девушка, красавица необыкновенная: мама эфиопка, папа эритриец, а один из дедушек (с маминой стороны) итальянец :) Она на офисные посиделки приносила эту самую инжеру/инджеру :) По правилам ее надо из муки тефф делать, и муку эту даже стали у нас продавать. Но как представлю, что если таки по правилам, то надо не дрожжи, а закваску...

[kosolobik]

Какой ажур!!!

[lgabriel]

Дырдочки совершенно прекрасные выходят :)

Свет, все забываю у тебя спросить: могу я ту твою счастливую картинку распечатать себе на цветном принтере? Хочу ее перед глазами все время, чтобы смотреть и радоваться :)

[kosolobik]

Да конечно! Я буду счастлива буду!
Ты можешь сделать скриншот с монитора или я могу как-то тебе послать картинку в сообщениях что ли? Скажи куда? В инстаграм, фейсбук или емейл дай.

[lgabriel]

Да если правой кнопкой на ту картинку нажать, там меню выскакивает с опцией "Save image as", так что сниму просто с твоего поста :)
Спасибо!

[yaloyal]

Люба, какая красота!

[lgabriel]

Спасибо!
Дырдочки отличные, но все же это больше хлеб, чем блины.

Как кот?

[lili_ber]

Выглядят изумительно!!

[lgabriel]

Ага, дырки зачетные :) Но по вкусу это все же больше хлеб, чем блин: сдобы-то вообще никакой.