Mustard Crusted Pork

[lgabriel]

Корейка, запеченная под горчичным соусом

Comments

[luba_mont]

Одобрямс! Люблю хороший кусочек мяска, есть где разгуляться

[lgabriel]

Я как раз свинину не очень, мне в теплой/горячей вкус не нравится. Вот холодную, это с большим удовольствием :)

[luba_mont]

Попробуй как-нибудь в рассоле кусок подержать перед запеканием несколько часов. Потом намазать по желанию

[lgabriel]

Попробую, спасибо.

[bergberg]

Один из моих самых любимых маринадов для мяса. Горчичная корочка - это так вкусно!

[lgabriel]

:)

[enmsk]

Я тоже холодную люблю, чтоб тоненькими пластиками)) хор рецепт!

[lgabriel]

Спасиб :)
Надо, что ли, нитритную соль купить уже наконец и использовать в такие блюда, чтоб цвет красивый был.

[enmsk]

Тоже никогда ей не пользовалась..