Hourtete - Kitchen Garden Soup

[lgabriel]

Уртет, суп с огорода по-провансальски, или суп с провансальского огорода :)

Для раунда кухни Прованса в gotovim_vmeste2

Comments

[bergberg]

На воде был бы грустный суп. На бульоне лучше!))

[lgabriel]

Ну почему, летом я довольно часто делаю холодный щавель именно на воде :) Или свекольник, например, тоже же на воде :) Но да, данный конкретный на бульоне точно лучше :)

[gasterea]

Уртет :) Волшебный какой рецепт!

[lgabriel]

Спасибо! Сейчас поправлю в названии :)
Хороший суп получается, да :)

[hrizantema_8]

мне как совершенной незнайке итальянского,напрашивается один вариант- суп-провансаль! )) Привлекательно он выглядит..

[lgabriel]

Французского, хочешь ты сказать ;) Да, суп-провансаль и мне в голову приходило, но у меня настолько крепка в голове связка майонез Провансаль, что к супу я это название все же не стала прицеплять :)
Но мне уже сказали, как оно произносится: уртет :)
Хороший супчик вышел, ага, спасибо!

[hrizantema_8]

в названии же есть это слово.))

[lgabriel]

Я его добавила после того, как Саша мне написала, как оно произносится :)