Salq bi Gebna - Spinach with Cheese

[lgabriel]

Шпинат с сыром

Для раунда листовой зелени в gotovim_vmeste2

Comments

[hrizantema_8]

как вкусно выглядит..со вчерашнего дня яиц хочу..но приготовлю для себя попозже,своих уже накормила яичницей с ветчиной..

себе сделаю с помидорами и чесноком..))

[lgabriel]

Спасиб :)) Удачное сочетание, но у меня фета слишком соленая была, надо было бы вымочить слегка.

[hrizantema_8]

ага,я прочла..
шпинат ни разу не пробовала..))
лежит в морозилке пакетик и не добраться..
но пока трогать его не буду.

[lgabriel]

Мы на него вынуждено перешли здесь за отсутствием щавеля :(( Щавель продают как пряную травку, по 4-6 листиков в органических магазинах по цене самолета :((
Шпинат в свежем виде никакой, особенно по сравнению со щавелем, но в вареном/тушеном у него откуда ни возьмись кислота проявляется, хотя и не такая сильная, как у щавеля.

[kosolobik]

О! Яичница со шпинатом - моё любимое! Фету не догадывалась добавить, а мускатный орех так вообще никогда и не пробовала:)

[lgabriel]

Не может быть. Nutmeg не пробовала? Впрочем, я его начала активно пользовать лет, наверно, 15 как, а до того только знала, что есть такой. Мне его во многие вещи нравится добавлять. Даже в кофе себе иногда его сыплю :))