Salq bi Gebna - Spinach with Cheese

[lgabriel]

Шпинат с сыром

Для раунда листовой зелени в gotovim_vmeste2

Comments

[hrizantema_8]

как вкусно выглядит..со вчерашнего дня яиц хочу..но приготовлю для себя попозже,своих уже накормила яичницей с ветчиной..

себе сделаю с помидорами и чесноком..))

[lgabriel]

Спасиб :)) Удачное сочетание, но у меня фета слишком соленая была, надо было бы вымочить слегка.

[hrizantema_8]

ага,я прочла..
шпинат ни разу не пробовала..))
лежит в морозилке пакетик и не добраться..
но пока трогать его не буду.

[lgabriel]

Мы на него вынуждено перешли здесь за отсутствием щавеля :(( Щавель продают как пряную травку, по 4-6 листиков в органических магазинах по цене самолета :((
Шпинат в свежем виде никакой, особенно по сравнению со щавелем, но в вареном/тушеном у него откуда ни возьмись кислота проявляется, хотя и не такая сильная, как у щавеля.

[hrizantema_8]

ого..не знала..
спасибо,что предупредила..

[lgabriel]

На здоровье!

[cookingoffroad]

Что значит откуда ни возьмись.. в шпинате полно кислот - аскорбиновая, например, да и щавелевой с избытком..
:)

[lgabriel]

Я в том смысле, что в сыром виде шпинат довольно пресного вкуса, этих кислот не чувствуется, в отличие от того же щавеля :))

[cookingoffroad]

воды много - она разбавляет..
:)

[lgabriel]

:))
Спасибо!