Potatoes, baked with Cheese

[lgabriel]

Картошка, запеченная с сыром

Для картофельного раунда в gotovim_vmeste2

Comments

[massaraksh10]

Отлично!
Какой сыр уточни в списке ингредиентов, пожалуйста

[lgabriel]

Честно говоря, совершенно не помню, какой он там был, потому как этикетку выкинула за пару дней до того как. Но в источнике рекомендуют чеддер. Написать?

[massaraksh10]

Yes, please.

[lgabriel]

Сделала :))

[d_white1967]

Давно любимое мной блюдо. Только я его люблю делать многослойным (то есть ещё раз добавляем лук и картошку, а сверху - снова сыр, и с взбитым яйцом.
Никоим образом не против Вашего рецепта, просто делюсь вариацией.
PS Там ещё очень интересно поиграть со специями. Майоран почти всегда, но иногда вместо него немного мускатного ореха. И ап! почти новое блюдо.

[lgabriel]

Угу, специи - великое дело.
Для многих слоев у меня форма слишком мелкая; тогда уж надо в горшочке порционно, и это будет вовсе третий вариант :))

[d_white1967]

В горшочке...
Аж взвыл! :) Уж там-то вариантов... Полностью согласен с Вайлем в его книге про "русскую кухню изгнании", горшок чуть ли не сам себе повар.

[lgabriel]

Совершенно не помню этой формулировки, надо поглядеть :))
Горшочки да, чудо :))