Салат из клубники с моцареллой и базиликом
Для ягодного раунда в
gotovim_vmeste2 "Жара была, жара плыла...." в такую жару и есть, и пить хочется чего-то холодного, не требующего стояния у плиты. Салат - для еды,
смузи - для питья :))
Пропорции примерные
½ чашки свежей клубники
1-2 листика базилика
4-5 маленьких шарика моцареллы
1 ч ложка сахара
1-2 ст ложки орехового масла
пригоршня подсолнечных семечек
перец
Клубнику помыть, обработать, порезать, если она крупная. Присыпать сахаром, дать постоять минут 10-15.
Базилик порезать или порвать руками.
Смешать все ингредиенты и съесть даже без хлеба :)) Нет, ломтик свежего багета очень сюда подойдет :))