Рисовая лапша с курицей и грибами в сливочно-соевом соусе

[letterberry]

Муж привез из Китая какой-то лапши без опознавательный знаков)) одни иероглифы, и если рисовую лапшу я вроде опознала, то на счет другой я сильно сомневаюсь - вроде похожа на гречневую Соба, но зеленого цвета... Может кто знает что это за лапша такая и что с ней делать?

Comments

[ingwervanille]

сегодня просто праздник рецептов)))

[letterberry]

))) Да вот что-то все накопилось и минутка свободная появилась, почаще бы так!

[miloslavskaea]

Ну насколько я знаю, лапшу делают зеленой с помощью шпината или брокколи :) И макароны так же "красят" :)

[letterberry]

Интересно, зачем они в такой неаппетитный цвет покрасили?) Макароны зелененькие видела, но у них приятный зеленый цвет, а у этой лапши такой темно-болотный

[miloslavskaea]

Китайским производителям для клиентов ничего не жалко! Даже шпината! :)))

[manyakotic]

Судя по рисункам на упаковке там вряд ли гречневая, а еще я думала, что Соба - это японская лапша, а не китайская, но я не спец :)
Второе фото очень аппетитное.

[letterberry]

У меня вообще оказывается географический кретинизм)) Думала там морепродуктов много как в Японии, а там одна лапша, все безумно острое и вонючее, а за хорошие деньги змеями кормят и черепахами (черепаха - морепродукт?)

[manyakotic]

Черепахи вроде разные бывают: морские, сухопутные и земноводные.
Про Китай известная шутка - http://levvita.livejournal.com/20530.html

[letterberry]

Спасибо за ссылку, посмеялась)

[lashi]

ваааах какое богатство на 1 фото... завидуююю)
второе очень здорово вышло) так и хочется палочки в руки и хомячить)

[letterberry]

Спасибо)
То что на фотографии хотя бы есть можно (но я еще не все попробовала), у меня еще есть всякие сладости - конфеты вообще не съедобные, бедные китайские дети(( а печенье вкусное, но только если нос зажать, у него очень резкий запах, всем напомнил кошачью мочу... Вот такая странная китайская еда)

[lashi]

я знаю - месяц питалась. мне нравится.. может я китайский ребенок?)

[letterberry]

А у меня видимо кот - китаец)) И печеньки ел, а конфеты ему так вообще очень понравились

[cook_inspire]

скорей всего лапша с зеленью какой-нибудь)))

[letterberry]

Я вот тоже слоняюсь к этому варианту) Муж вообще сказал, что они из водорослей (может подкрашены водорослями?), хотя не понимаю как ему на китайском объяснили, что там водоросли)))

[cook_inspire]

а у китайцев популярны водоросли)))