Краткий курс молодого бойца.
Кто в доме хозяин?
Начнем с того, что в доме постоянно должны присутствовать три продукта.
РИС (три кг);
КАРТОШКА (пять кг);
МАСЛО (три литра).
Мужчина, который возьмет на себя труд периодически присматривать за наличием этих полезностей, навсегда расстанется со страхом грядущего голода и повышенной реактивностью женского населения дома. Требовать от женщин добычи этих необходимых продуктов - чрезмерно. Они тяжелые, и не выдерживают в женском сознании конкуренции с другими, менее необходимыми продуктами (йогуртом, соками, печеньем, пирожными и морожеными).
Добавим к обязательному списку еще одну важную деталь. И у Вас в доме поселится достаток. Даже покупка хлеба станет для Вас необязательной.
МУКА (три кило).
Тема блинчиков должна быть раскрыта!
В сознании обычного гражданина изготовление этого лакомства связано с длительным нудным процессом, чадом и горой грязной посуды. Таинство приурочено к праздникам, и является одним из женских способов править в доме.
Это - специально насаждаемые заблуждения. При наличии сноровки, оладушки изготавливаются за считанные минуты! Я даже навострился делать их спросонья - по утрам. Удобная большая мисочка и специальная ложка сводят на нет последующую уборку. А добрая сковорода превращает процесс в креативное удовольствие.
Лично я предпочитаю сложные оладушки.
Мысленно, я разделяю их на сладкие и несладкие.
Сладкие банальны. Рецепт стабилен и неизменен. Мука, соль, сахар, кефир, разрыхлитель. Пропорции выясняются опытным путем. Важна последовательность. Общее то, что сначала надо насыпать в миску муку, потом всыпать наполнители, а уже после них - влить жидкость! И тщательно размешивать по часовой стрелке. Это важно. Разнообразить изделия, можно только добавлением в тесто нарезанных яблок или других крепеньких плодов, или обычных ягод, натертого имбиря, корицы и (или) измельченных сухофруктов. Незабвенные «сырники» бывают и сладкими, и несладкими.
Несладкие оладушки замечательны разнообразием. В тесто можно вводить нарезанную зелень, сухие пряности, натертую морковь или свеклу (и сырые, и отваренные), картошку (я предпочитаю вареную), обжаренный соевый фарш, творог, сыр, брынзу, жареный или сырой лук, отварной рис или что-нибудь еще - по настроению.
Наконец, появление молока в мужском списке снабжения, создает предпосылки для успешного обзаведения детьми. Признак изобилия.
Никогда не поручайте женщинам покупать пряности и приправы! Это исторически мужское занятие. В противном случае, Вы будете кушать то, что любил ее прежний любовник, или, в лучшем случае - папа.
И помните: в доме правит тот, кто моет посуду.
Начнем с того, что в доме постоянно должны присутствовать три продукта.
РИС (три кг);
КАРТОШКА (пять кг);
МАСЛО (три литра).
Мужчина, который возьмет на себя труд периодически присматривать за наличием этих полезностей, навсегда расстанется со страхом грядущего голода и повышенной реактивностью женского населения дома. Требовать от женщин добычи этих необходимых продуктов - чрезмерно. Они тяжелые, и не выдерживают в женском сознании конкуренции с другими, менее необходимыми продуктами (йогуртом, соками, печеньем, пирожными и морожеными).
Добавим к обязательному списку еще одну важную деталь. И у Вас в доме поселится достаток. Даже покупка хлеба станет для Вас необязательной.
МУКА (три кило).
Тема блинчиков должна быть раскрыта!
В сознании обычного гражданина изготовление этого лакомства связано с длительным нудным процессом, чадом и горой грязной посуды. Таинство приурочено к праздникам, и является одним из женских способов править в доме.
Это - специально насаждаемые заблуждения. При наличии сноровки, оладушки изготавливаются за считанные минуты! Я даже навострился делать их спросонья - по утрам. Удобная большая мисочка и специальная ложка сводят на нет последующую уборку. А добрая сковорода превращает процесс в креативное удовольствие.
Лично я предпочитаю сложные оладушки.
Мысленно, я разделяю их на сладкие и несладкие.
Сладкие банальны. Рецепт стабилен и неизменен. Мука, соль, сахар, кефир, разрыхлитель. Пропорции выясняются опытным путем. Важна последовательность. Общее то, что сначала надо насыпать в миску муку, потом всыпать наполнители, а уже после них - влить жидкость! И тщательно размешивать по часовой стрелке. Это важно. Разнообразить изделия, можно только добавлением в тесто нарезанных яблок или других крепеньких плодов, или обычных ягод, натертого имбиря, корицы и (или) измельченных сухофруктов. Незабвенные «сырники» бывают и сладкими, и несладкими.
Несладкие оладушки замечательны разнообразием. В тесто можно вводить нарезанную зелень, сухие пряности, натертую морковь или свеклу (и сырые, и отваренные), картошку (я предпочитаю вареную), обжаренный соевый фарш, творог, сыр, брынзу, жареный или сырой лук, отварной рис или что-нибудь еще - по настроению.
Наконец, появление молока в мужском списке снабжения, создает предпосылки для успешного обзаведения детьми. Признак изобилия.
Никогда не поручайте женщинам покупать пряности и приправы! Это исторически мужское занятие. В противном случае, Вы будете кушать то, что любил ее прежний любовник, или, в лучшем случае - папа.
И помните: в доме правит тот, кто моет посуду.