Прочитал книгу про бп и 6 сигм для сферы услуг ( Read more... )

На этой неделе я посетил Додо Пиццу в Сыктывкаре. Могу сказать, что у этой команды большое будущее - они реально крутые.

Вот зацените статью из блога Федора на тему бережливого производства: http://sila-uma.ru/2015/01/29/lean-restoran/

Меню небережливого Макдоналдса
( статья из блога Федора )