Готовим плов правильно!

[leonidos]

Для того, чтобы правильно приготовить плов, нам понадобится из расчета на пятилитровый казан:
*пятьсот грамм мясо говяжье;
*масло растительное один-полтора стакана;
*две головки репчатого лука;
*две моркови средней величины;
*четыре стакана риса;
*соль.

В казан наливаем масло, лучше рафинированное, без запаха.

Comments

[avdy_san]

так и хочется заглотнуть

[leonidos]

Осталось за малым - приготовить...

[vyshivalochka]

У нас со специями на ура уходит! Если просто соль, перец, не очень ...

[leonidos]

На вкус и цвет... и это правильно.

[vyshivalochka]

Иногда готовлю и так как вы описали, просто меньше. Приму к сведению лить водичку через шумовку, обычно лью по стеночке.

[leonidos]

Как удобнее, надо сказать.

[elcust]

Еще можно сок выделяющийся из мяса при обжарке собирать в емкость, и позже его возвращать в плов.

[leonidos]

Есть такое дело!

[duh_matreny]

Хватит есть себе подобных ! :)

[leonidos]

Поясни?