Лохикейто

[lenochek511]

Лохикейто - финский сливочный суп. Очень вкусный и сытный :) Побывав несколько раз в Карелии, очень его полюбила и регулярно готовлю.

Режу маленькими кубиками картофель и кубиками побольше - рыбу. Всё вместе помещаю в кастрюлю, заливаю водой, варю до готовности, кладу лавровый лист, несколько горошин черного перца.
Вливаю в бульон (примерно на 1,5

Comments

[sasha_shin]

Все получилось замечательно! Спасибо за рецепт! А вы плавленый сырок не добавляете? я, когда есть, кладу. Супчик густее получается и вкус сыра) Фото супчика по вашему рецепту опубликую попозже)))

[lenochek511]

Я рада, что вкусно!!! :)) Буду ждать фото)
Именно в такой суп нет, никогда сырок не добавляла, а вообще люблю с ним супчик, давно как раз не готовила)

[sasha_shin]

http://sasha-shin.livejournal.com/4969.html

Здесь обещанное фото)))