Постный пирог с ароматным чаем

[lenkazhestyanka]

Очень простой и довольно сочный пирог, несмотря на то, что постный. В его основе - крепкий ароматный чай с лепестками цветов и цедрой, причем прямо вместе в чаинками, чайной заваркой. Чаинки тут оказались очень кстати, в процессе выпечки они стали совсем мягкими, отдали свой аромат, и ощутимо преобразили вкус обыкновенной постной коврижки.

Comments

[girafanya]

Какой красотенский пирог :) Сделаю завтра, однако ;)

[lenkazhestyanka]

Спасибо, Анечка :) Я теперь всю чайную выпечку буду прямо с чаем делать, очень понравилось.

[pchela_andrevna]

о как! чай в выпечке? надо попробовать!

[lenkazhestyanka]

попробуйте, останетесь довольны. Чай делает постную выпечку не такой "постной", вкус ярче :)

[titosik]

любопытно! а я недавно морковный пирог испекла. но с яйцами, но без жиров! вот!

[lenkazhestyanka]

о, как интересно! Как пирог получился? я тоже хочу попробовать печь без жиров. Но пока же и без яиц! нелегкая задача ))))

[titosik]

получилось очень здорово. как-нибудь повторю рецепт и сделаю пост.

[lenkazhestyanka]

о, было бы здорово!

[komandorsha]

Шикарный пирог. )

[lenkazhestyanka]

Спасибо большое! :)

[nemain_aine]

есть вероятность, что опробую сегодня :) потом отчитаюсь)

[lenkazhestyanka]

давай :) Я сегодня выложу рецепт кокосово-лимонного пирога, вот его попробуешь, ни за что не скажешь, что постный!

[nemain_aine]

М! а что там из кокоса надо? Стружка у меня есть, лимон тоже лежит и портится...так что все возможно)
а еще я вообще не парюсь на тему поста, хотя в семье все православные (*шепотом* на всю голову)

[lenkazhestyanka]

стружка тоже сгодится, по идее. У меня был просто кокос, причем, чутка подпорченный, часть мякоти пришлось выбросить. Так вот интересные наблюдения: порченный кокос по вкусу точно такой же, как мыло (в детстве пробовала на зуб %)))